Saatkartoffeln 'Blue Danube'
Die blauschalige Kartoffel mit der blauen Blüte
Kurzbeschreibung von Blue Danube
Schale: Dunkelblau, halt wie die Blaue Donau😉Fleisch: Sehr hell, weiss
Blüte: Dunkel blau bis violett
Ernte/Reifezeit: Mittlere Reifezeit, die Engländer zählen die Sorte zu den Early Maincrop-Sorten
Kochtyp: Sehr mehlig, daher nur kurz kochen für 5 Minuten und dann rösten, perfekt auch für Kartoffelpuree; Kenner schätzen sie als Backkartoffeln
Gut für: Rösti, geröstete Kartoffelstücke, Kartoffelstock, Backkartoffeln
Geschmack: Guter erdiger Kartoffelgeschmack, verfeinert mit Butter oder Quarkzutaten
Textur: Eher mehlig, nicht so schmelzend, hoher Gehalt an Trockensubstanz, inhaltsreich
Ertrag: Vor allem bei später Ernte sehr guter Ertrag
Pflanze/Wachstum: Sehr stark und gesund wachsend, violette Blüte, auffällig dunkles Laub
Resistenzen: Gute overall Resistenz, Toleranz der Knollen gegen Kraut und Knollenfäule
Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Saatkartoffeln 'Blue Danube' (1)
ich möchte gern an einem dauerhaft schattigen Ort mit lehmiger, schwerer Erde pflanzen. Ginge das mit dieser Sorte? Wann kann ich die Kartoffeln setzen?
Name: | Saatkartoffeln 'Blue Danube' | Botanisch: | Solanum tuberosum 'Sarpo Blue Danube' |
Erhältlich: | März bis Juni |
very good