Gesundheit
Auf dieser Seite finden Sie alle von uns veröffentlichten Artikel und Informationen zum Thema «Gesundheit»
Warum Kiwis gesund sind: Leckere Früchte mit viel Vitamin C
Immer wieder hört man, dass Kiwis gesund seien. Echtes Superfood, fantastische Früchte zum Abnehmen, Mineralstoffbombe, bester Vitamin-C-Lieferant überhaupt, … die Liste der Superlative, mit denen die kleinen Früchte, mit denen die Kiwis betitelt werden, ist ellenlang. Doch wieweit entspricht sie auch der Realität? Sind Kiwis tatsächlich so gesund, oder ist das lediglich ein Mythos? Wir klären auf. Sind Sie auf den Geschmack gekommen? In unserem Gartenshop können Sie Kiwibäume kaufen und diese im...
WeiterlesenRote Bete einlegen von klassisch bis extravagant
Frisch als Salat oder Gemüsebeilage ist sie allgemein bekannt, man kann jedoch Rote Bete einlegen und so für später konservieren. Hierfür stehen verschiedene Variationen zur Auswahl, von klassisch süß-sauer über würzig bis hin zu richtig sauer. Die besten haben wir für Sie nachfolgend zusammengefasst.
Granatapfel – Gesund und lecker
Der Granatapfel (Punica granatum) stammt ursprünglich aus West– und Mittelasien. Er wird heute aber auch im Mittelmeerraum, vor allem in der Türkei, angebaut. Granatäpfel gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und zu den sieben Pflanzenarten der Bibel. Sie sollen ein segensreiches Leben versprechen. Der Granatapfel gilt in der Mythologie als Fruchtbarkeitssymol ( Paradiesapfel) und erfreut sich vor allem deshalb bis heute im Nahen und Mittleren Osten großer Beliebtheit. So werden dort...
WeiterlesenWarum Kürbiskerne gesund sind: Inhaltsstoffe und Rezeptidee
Der Kürbis hat sich seit einigen Jahren vom oft verschmähten Süß-Sauer-Allerlei zum beliebten Gemüse in den Küchen der Welt gemausert. In vielen Gegenden gehören Kürbisse zur ertragreichen Herbsternte in der Landwirtschaft. Im folgenden Text erfahren Sie mehr darüber, warum Kürbiskerne gesund sind.
Warum Feigen gesund sind: Frisch und getrocknet geniessen
Man sagt, dass Feigen gesund, ja sogar ein echtes Superfood seien. Nicht umsonst wurden sie bereits in der Antike als ein Wundermittel angesehen und besassen dort einen hohen Stellenwert auf dem Speiseplan. Doch ist der Hype um die kleinen Früchte berechtigt? Oder werden ihnen Eigenschaften angedichtet, die ehre ins Reich der Märchen gehören? Betrachten wir die Ficus mal näher und schauen uns an, was sie uns so zu bieten haben. In unserem Gartenshop können Sie besonders ertragreiche Feigenbäume...
WeiterlesenGurken selber einlegen – Rezepte für jeden Geschmack
In vielen Hausgärten gehören die grünen, schlanken Früchte zu den ertragreichsten Pflanzen, so dass jährlich eine reichhaltige Ernte erfolgen kann. Damit man auch zu einem späteren Zeitpunkt in deren Genuss kommt, kann man ganz leicht Gurken selber einlegen. Je nach Geschmack in Salz, in Gewürzlake oder als klassische Essiggurke.
Warum Brombeeren gesund und lecker sind?
Die kräftige dunkelrote Farbe der Brombeere -hier der Sorte Navaho- stehen für die gesunden Inhaltsstoffe. Weshalb die Brombeeren gesund sind. Wer leckere und bekömmliche Früchte sucht, wird bald entdecken, dass vor allem Brombeeren gesund sind. Nicht nur die Früchte bieten dank zahlreicher Vitamine und Mineralien Vorteile, sondern auch ihre Blätter entpuppen sich als wahre Wunder. Warum Brombeeren gesund sind, erfahren Sie in diesem Beitrag. Für eine grosse Brombeerernte können Sie Brombeeren im Lubera...
WeiterlesenObst oder Gemüse – wozu der vielseitige Ingwer eigentlich zählt
Die würzigen Knollen sind in aller Munde und in jedem gut bestückten Supermarkt. Doch wie sieht es mit der Zuordnung aus: ist Ingwer Gemüse, Obst oder ein Gewürz? Hierfür gibt es unterschiedliche Erklärungen, die wir Ihnen hier näher erläutern möchten.
Ist die Vogelbeere giftig?
Vorab muss hier erwähnt werden, dass die Vogelbeeren natürlich nicht giftig sind. Die Vogelbeeren sind die Früchte der Eberesche. Sie reifen von August bis September und werden wegen des hohen Vitamin C-Gehalts auch die „Zitronen des Nordens“ genannt. Die heilende Wirkung der Früchte ist vielen Menschen nicht bekannt, dabei ist das Ganze lange erwiesen. Schon den alten Germanen galt die Frucht als heilig. Die Behauptung, ob die Vogelbeere giftig ist hält sich seit je her hartnäckig, ist aber nur ein ...
WeiterlesenKräutertee – das sollten Sie über das gesunde Getränk wissen
Kräutertee ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Ob als fertig gekaufte Teemischung oder aus selbstgesammelten Pflanzen aus dem eigenen Garten – dieses Getränk erfreut sich allgemein großer Beliebtheit. Warum dieser Tee nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, wie er zubereitet wird und anderes Wissenswertes erfahren Sie hier. In unserem Gartenshop können Sie Pflanzen für Teekräuter kaufen und diese im eigenen Garten anbauen.
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