können die Beeren vom wolligen Schneeball zur Herstellung von Marmelade u.Gelee verwendet werden? Danke für ihre Antwort

Antwort: Fruchtverwendung wolliger Schneeball

Die Früchte sind gekocht für Marmelade oder Gelee verwendbar. In Teilen Osteuropas werden die reifen „Beeren“ durchaus auch roh gegessen.
In osteuropäischen Ländern werden die roten Beeren gegen Erkältung in heißem Wasser zerdrückt, mit Honig gesüßt getrunken. Werden im Herbst auf allen kleinen Märkten verkauft. Die Beeren werden üblicherweise nach dem ersten Frost geerntet und gelten erst dann als reif, vermutlich werden Giftstoffe durch Gefrieren abgebaut wie bei vielen anderen Wildobstarten auch. Bei Frost kristallisiert Fruchtzucker aus, der den ansonsten stark säuerlich-bitteren Geschmack überdeckt.

Grüsse

Robyn Halbritter

Wir haben diesen Januar einen Schneeball (winterblüher) gesetzt und würden ihn gerne an einen anderen Standort im Garten umpflanzen, weil er zuwenig Platz hat. Kann ich das jetzt noch tun? Wenn nicht wann wäre der besten Zeitpunkt?

Antwort: Jetzt ist die beste Zeit für solche Umpflanzaktionen

Ja das können Sie machen. Jetzt ist die beste Zeit für solche Aktionen.
Schneiden Sie den Strauch aber nach dem Pflanzen zurück, so dass der Wurzelballen und die Pflanze oberhalb im gleichen Verhältnis stehen. Dadurch können die Wurzeln den Strauch noch genügend mit Wasser versorgen.

Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Ich habe im letzten Herbst einen Hochstamm-Viburnum in einen Kübel gepflanzt. Jetzt bekommt er viele gelbe Blätter und hat am Stamm und den Zweiansätzen eine Art 'Schimmel'. Was ist zu tun? Im Kübel habe ich noch Efeu zu Fuße des Bäumchens gepflanzt (auch schon im Herbst).

Antwort: Die gelben Blätter könnten ein Nährstoffmangel sein

Die gelben Blätter könnten ein Nährstoffmangel sein. Wie genau sehen denn die Blätter aus? Sind die Blattadern noch grün oder ist das gesamte Blatt gelb?
Vielleicht könnten Sie ein Bild hier zu Ihrer Frage heraufladen. Dann können wir die Ursache besser beurteilen.

Viele Grüsse
Alexandra Dressel

Wann und wie muß dieser Schneeball geschnitten werden ?

Antwort: Wann und wie wird Viburnum lantana geschnitten?

Virburnum lantana braucht alle zwei bis drei Jahre einen Erhalungsschnitt. Alte Triebe werden nach der Blüte ganz herausgeschnitten, so wird Platz für Jungtriebe, die voll blühfähig sind. Längere Jungtriebe mit wenigen Verzweigungen, um 2/3 zurücknehmen. Damit wird, die Bildung von Seitentrieben angeregt.

MFG
Lubera
Alexandra Dressel