Pastinake
Pastinaca sativa L.
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Beschreibung
Anzucht: Aussaat direkt ins Freie in 2,5 cm tiefe Rillen im Abstand von 40 cm. Keimlinge auf 15 cm Abstand in der Reihe vereinzeln. Boden lockern und zum feucht halten mit Mulch bedecken.
Keimdauer: 21-28 Tage bei 10-18°C.
Standort: Sonnig
Direktsaat: März bis Mai
Ernte: Oktober bis Februar
Inhalt: 0,5 g reicht für ca. 4 m3
Botanisch: Pastinaca sativa L.
Reifezeit: Anf. Jan. bis Ende Feb., Mitte Sept. bis Ende Dez.
Saatzeit: Anf. März bis Ende Mai
Erhältlich: Januar bis November