Gewürzfenchel
'Gewürzfenchel'
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Beschreibung
Tipp: Frische Triebe, Blätter und Samen zum Würzen, Samen auch als Tee. Nicht neben Dill und Koriander säen.
Anzucht: Aussaat direkt ins Freie. Samen nicht mit Erde bedecken, nur andrücken. Später auf 40 x 30 cm Abstand ausdünnen. Kann auch Vorkultiviert werden.
Keimdauer: 10-14 Tage bei 22-24°C.
Standort: Sonnig in nährstoffreicher, gut gedüngter, durchlässiger Erde.
Aussaat Vorkultur: April bis Mai
Direktsaat: Mai bis August
Ernte: Mai bis September
Inhalt: 5 g reicht für ca. 100 Pflanzen
Botanisch: Foeniculum vulgare var. dulce
Reifezeit: Anf. Mai bis Anf. Sept.
Saatzeit: Anf. April bis Ende Aug.
Blätterfarbe: grün
Erhältlich: Januar bis November
wie hoch wird der Gewürzfenchel? Kann man die Größe mit den anderen Fenchel- Sorten vergleichen?