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Newsletter: Freilandkakteen und alkoholisierte Würmer
(Newsletter vom 14.04.2012)

Thema: Gartenfreak-Angebot: Schweizer Spargel

 
Gärtnern leicht gemacht!
Mit Schweizer Grün- und Purpurspargel pflanzen und Sie den einfachen und schönen Genussgarten im eigenen Garten.
Grün- und Purpurspargel sind, im Gegensatz zu Bleichspargel, die einfachere Kultur, weil Sie beide beim pflanzen nicht anhäufeln müssen. Ein dekorativer Hochgenuss für Speisen und eine wunderschöne Zierpflanze für Ihren Garten (zart gefiedert, Dill ähnlich, jedoch viel grösser). Die Spargel sind bereits mind. 12 Monate vorkultiviert, das heisst Sie können bereits im nächsten Jahr Ihren eigenen Spargel ernten. 1-2 Stangen können Sie auch schon in diesem Jahr testen.
Alle Tipps & Tricks zu Grün- und Purpurspargel finden Sie auch in diesem Video:
#73 Tipps zu Grünspargel und Purpurspargeln
 
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Eine Lubera® Vite ™ Spargel pflanzen
Standort im Garten: sonnig, kein Schatten.
Boden: sandig, tiefgründig. Boden sollte keine Staunässe aufweisen, eine gute Wasserführung des Bodens ist für die Pflanzengesundheit sehr wichtig
Düngung: organischen Dünger (z.B. Stallmist) ein Jahr vor der Pflanzung in den Boden geben, organische Substanz muss gut verrottet sein. Boden sollte vor der  Pflanzung gut mit Nährstoffen versorgt sein. Magnesiumbetonten Dünger  verwenden, pH-Wert sollte bei 5,5 bis 6,4 liegen.

Lubera® Grünspargeln und Purpurspargeln pflanzen
Pflanzung: Pflanze fast bodengleich, ca. 3 cm unter Erdniveau setzen.
Reihenabstand: 1,20 m
Pflanzdistanz: in der Reihe 25 – 40 cm Abstand
Ernte: Grün- und Purpurspargeln werden nicht angehäufelt, sondern, sobald die  Stangen 20 – 25 cm hoch sind, knapp unter dem Boden geschnitten (Grund keine  Eiablagemöglichkeit für Spargelfliege). Im zweiten Standjahr 2 Stangen pro Pflanze  ernten, im 3. Standjahr 3 – 4 Stangen, ab dem 4. Standjahr 6 – 8 Stangen pro  Pflanze abernten. Für eine gut verwendbare Ernte mindestens 8 – 12 Pflanzen  pflanzen. Falls die Spargeln nicht als Hauptmahlzeit, sondern als «Beigemüse » verwendet werden, kann auch weniger gepflanzt werden.

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